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Erfahren Sie mehr über den GLOBALG.A.P.

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GLOBALG.A.P. (Global Good Agricultural Practices) ist ein Zertifizierungsprogramm für landwirtschaftliche Produkte, das sicherstellen soll, dass Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte mit umweltverträglichen und sozial verantwortlichen Methoden produziert werden. Das Programm bietet einen standardisierten, weltweit anerkannten Rahmen für gute landwirtschaftliche Praktiken, die die Gesundheit und das Wohlbefinden von Verbrauchern, Arbeitnehmern und der Umwelt fördern sollen.

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GLOBALG.A.P. bietet Zertifizierungen für eine breite Palette von landwirtschaftlichen Produkten, darunter:

  • Obst
  • Gemüse
  • Kräuter
  • Gewürze
  • usw

Die GLOBALG.A.P.-Risikobewertung sozialer Praktiken (GRASP) ist ein freiwilliges Zusatzmodul, das entwickelt wurde, um soziale Praktiken in landwirtschaftlichen Betrieben zu bewerten und spezifische Aspekte der Gesundheit, der Sicherheit und des Wohlergehens der Arbeiter zu berücksichtigen.

Der GLOBALG.A.P. Chain of Custody Standard (CoC) stellt sicher, dass jedes Produkt, das ein GGN-Logo trägt oder mit einer GLOBALG.A.P.-Angabe verkauft wird, tatsächlich aus einem GLOBALG.A.P.-zertifizierten Produktionsprozess stammt.

Das Zertifizierungsprogramm deckt ein breites Spektrum von Produktionssystemen ab, darunter konventionelle, integrierte und ökologische Landwirtschaft. GLOBALG.A.P. bietet auch Zertifizierungen für bestimmte Segmente der Lebensmittelversorgungskette an, z. B. für die Gewächshausproduktion und für Verpackungsunternehmen. Die Zertifizierung ist weltweit anerkannt und wird von Einzelhändlern, Lebensmittelverarbeitern und Verbrauchern als Garantie für hochwertige, sichere und nachhaltig erzeugte Lebensmittel akzeptiert.

Es gibt mehrere Gründe, warum sich Landwirte und Lebensmittelhersteller für die Zertifizierung ihrer Produkte nach GLOBALG.A.P. entscheiden:

  • Verbrauchernachfrage: Die Nachfrage der Verbraucher nach Produkten, die auf ökologisch nachhaltige und sozial verantwortliche Weise hergestellt werden, steigt. Die GLOBALG.A.P.-Zertifizierung gibt den Verbrauchern die Gewissheit, dass die Produkte, die sie kaufen, nach hohen Standards erzeugt wurden.
  • Marktzugang: Die GLOBALG.A.P.-Zertifizierung kann Landwirten und Lebensmittelherstellern Zugang zu neuen Märkten verschaffen, sowohl im Inland als auch international, da sie weltweit anerkannt ist.
  • Verbesserte landwirtschaftliche Praktiken: Das GLOBALG.A.P.-Zertifizierungsverfahren ermutigt Landwirte und Lebensmittelproduzenten, bessere landwirtschaftliche Praktiken anzu­wenden und ihren Betrieb kontinuierlich zu verbessern.
  • Bessere Produktivität: Die Anwendung der im GLOBALG.A.P.-Standard beschriebenen Praktiken kann zu einer höheren Produktivität, geringeren Inputkosten, niedrigeren Umwelt­auswirkungen und besseren Arbeits­bedin­gun­gen führen.
  • Verbesserte Lebensmittelsicherheit: Die GLOBALG.A.P.-Zertifizierung konzentriert sich auf die Lebensmittelsicherheit, und Landwirte und Lebensmittelhersteller müssen nachweisen, dass sie Maßnahmen ergriffen haben, um das Risiko einer Lebensmittelkontamination zu minimieren.
  • Reputation und Glaubwürdigkeit: Die GLOBALG.A.P.-Zertifizierung kann den Ruf und die Glaubwürdigkeit eines Unternehmens verbessern und ihm helfen, sich in einem überfüllten Markt hervorzuheben.

Insgesamt bietet die GLOBALG.A.P.-Zertifizierung sowohl den Landwirten als auch den Verbrauchern Vorteile, da sie umweltverträgliche und sozial verantwortliche landwirtschaftliche Praktiken fördert und die Produktion hochwertiger, sicherer und nachhaltiger Lebensmittel gewährleistet.

Wenn Sie planen, die GLOBALG.A.P.-Zertifizierung einzuführen, kontaktieren Sie uns.

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Ina Benta
Abteilungsleitung Lebensmittelzertifizierungen